宣城市理工学校高铁乘务员的专业课程：有高铁概论、铁路运输、铁路基本安全常识、旅游地理、旅游心理学、形体训练、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、劳动安全卫生、礼仪化妆、普通话等。

培养目标：培养面向高铁、城市轨道交通(包括地铁、轻轨、单轨、现代有轨电车、市域快轨、磁浮交通、APM等)企业就业，适应站务、乘务、调度类岗位群(如站务员、客运值班员、行车值班员、值班站长、信号楼值班员、车辆基地调度员、行车调度员、自然站站长、中心站站长助理)等工作，胜任城市轨道交通乘客服务、票务服务、车站行车作业、站务应急处置作业、车站行车组织、车辆基地行车组织、客流组织、车务应急处理、班组管理、车站专项活动策划与组织、行车调度、车站运作管理、城市轨道交通运输服务人员工作指导与技术培训等工作任务的中高级技能人才。